2014
Provozní praxe: Cesta potravin od příjmu k hostovi
ZIMÁKOVÁ, BlankaZákladní údaje
Originální název
Provozní praxe: Cesta potravin od příjmu k hostovi
Autoři
ZIMÁKOVÁ, Blanka
Vydání
Seminář: Organizace provozu společného stravování, nebezpečí a rizika jejich realizace, 2014
Další údaje
Typ výsledku
Vyžádané přednášky
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Změněno: 20. 11. 2014 08:50, Ing. Blanka Zimáková
Anotace
V originále
Seminář, který se konal na Ministerstvu zemědělství ČR, byl určen pro kontrolní pracovníky Státní zemědělské a potravinářské inspekce