ZIMÁKOVÁ, Blanka. Provozní praxe: Cesta potravin od příjmu k hostovi. In Seminář: Organizace provozu společného stravování, nebezpečí a rizika jejich realizace. 2014.
Other formats:   BibTeX LaTeX RIS
Basic information
Original name Provozní praxe: Cesta potravin od příjmu k hostovi
Authors ZIMÁKOVÁ, Blanka.
Edition Seminář: Organizace provozu společného stravování, nebezpečí a rizika jejich realizace, 2014.
Other information
Type of outcome Requested lectures
Confidentiality degree is not subject to a state or trade secret
Organization unit University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Changed by Changed by: Ing. Blanka Zimáková, učo 4169. Changed: 20/11/2014 08:50.
Abstract
Seminář, který se konal na Ministerstvu zemědělství ČR, byl určen pro kontrolní pracovníky Státní zemědělské a potravinářské inspekce
PrintDisplayed: 5/7/2024 14:46