Zdravá výživa je zásadní podmínkou normálního vývoje člověka. V lékařské literatuře lze najít jako východisko doporučené denní složení stravy z hlediska chemických prvků, vitamínů, minerálních látek atd. S využitím ICT je možné porovnávat skutečné a optimální hodnoty ve sledované výživě. Článek bohužel ukazuje, že zásadní problém je někde jinde a není jednoduché ho překonat.