Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inbook{16386, author = {Belešová, Stanislava}, address = {Praha}, booktitle = {Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie}, edition = {1.}, howpublished = {tištěná verze "print"}, language = {cze}, location = {Praha}, isbn = {978-80-7552-253-5}, pages = {238 - 264}, publisher = {Wolters Kluwer}, title = {10. Řízení kvality v hotelovém provozu}, year = {2016} }
TY - CHAP ID - 16386 AU - Belešová, Stanislava PY - 2016 TI - 10. Řízení kvality v hotelovém provozu PB - Wolters Kluwer CY - Praha SN - 9788075522535 ER -
BELEŠOVÁ, Stanislava. 10. Řízení kvality v hotelovém provozu. In \textit{Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie}. 1st ed. Praha: Wolters Kluwer, 2016, p.~238 - 264. ISBN~978-80-7552-253-5.
|