Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního
ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná

D 2016

Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Základní údaje

Originální název

Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná

Název česky

Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná

Autoři

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Vydání

1. vyd. Karviná, Sborník recenzovaných příspěvků - 5. Mezinárodní vědecká konference - Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu - 23. -24. března 2016 KARVINÁ, od s. 270 - 277, 290 s. 2016

Nakladatel

Slezská univerzita Opava, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné

Další údaje

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Forma vydání

paměťový nosič (CD, DVD, flash disk)

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

ISBN

978-80-7510-203-4

Klíčová slova česky

Společné stravování, formy stravování, specifika, odlišnosti

Klíčová slova anglicky

Forms of catering, restaurant catering, institutional catering, specifics, differences

Příznaky

Recenzováno

Změněno: 10. 10. 2016 10:58, Ing. Blanka Zimáková

Citovat

ZIMÁKOVÁ, Blanka. Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná. In Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné. Sborník recenzovaných příspěvků - 5. Mezinárodní vědecká konference - Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu - 23. -24. března 2016 KARVINÁ. 1. vyd. Karviná: Slezská univerzita Opava, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné, 2016, s. 270 - 277, 290 s. ISBN 978-80-7510-203-4.

@inproceedings{16545,
   author = {Zimáková, Blanka},
   address = {Karviná},
   booktitle = {Sborník recenzovaných příspěvků - 5. Mezinárodní vědecká konference - Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu - 23. -24. března 2016 KARVINÁ},
   edition = {1.},
   editor = {Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné},
   keywords = {Forms of catering, restaurant catering, institutional catering, specifics, differences},
   howpublished = {paměťový nosič},
   location = {Karviná},
   isbn = {978-80-7510-203-4},
   note = {Příspěvky byly publikovány ve vědeckém časopise Acta academica karviniensia, který je indexován v databázích},
   pages = {270 - 277},
   publisher = {Slezská univerzita Opava, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné},
   title = {Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná},
   year = {2016}
}

TY  - JOUR
ID  - 16545
AU  - Zimáková, Blanka
PY  - 2016
TI  - Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná
PB  - Slezská univerzita Opava, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné
CY  - Karviná
SN  - 9788075102034
N1  - Příspěvky byly publikovány ve vědeckém časopise Acta academica karviniensia, který je indexován v databázích
KW  - Forms of catering, restaurant catering, institutional catering, specifics, differences
ER  -

ZIMÁKOVÁ, Blanka. Institucionální stravování není podmínkou pro rozvoj cestovního ruchu, ale jeho úloha je nezastupitelná. In Slezská univerzita v Opavě, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné. \textit{Sborník recenzovaných příspěvků - 5. Mezinárodní vědecká konference - Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu - 23. -24. března 2016 KARVINÁ}. 1. vyd. Karviná: Slezská univerzita Opava, Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné, 2016, s.~270 - 277, 290 s. ISBN~978-80-7510-203-4.

Podrobný výpis o publikaci