Speciální gastronomie - služby, studijní opora pro kombinovanou formu studia
ZIMÁKOVÁ, Blanka. Speciální gastronomie - služby, studijní opora pro kombinovanou formu studia. Online. 2016, 37 s. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Speciální gastronomie - služby, studijní opora pro kombinovanou formu studia |
Autoři | ZIMÁKOVÁ, Blanka. |
Vydání | 37 s. 2016. |
Další údaje | |
---|---|
Typ výsledku | Učební texty pomůcky (vč. dílčích kapitol v učebnicích) |
Utajení | není předmětem státního či obchodního tajemství |
Forma vydání | elektronická verze "online" |
Organizační jednotka | University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. |
Klíčová slova česky | Gastronomie, složitá obsluha, trendy, společenské akce, nabídka |
Změnil | Změnila: Ing. Blanka Zimáková, učo 4169. Změněno: 30. 8. 2016 13:41. |
VytisknoutZobrazeno: 6. 10. 2024 07:37