Modelování a simulace procesů v hotelnictví a gastronomii

HÁN, Jan

COT, Praha, C.O.T. media, s.r.o. 2017, 1212-4281

Článek v odborném periodiku

není předmětem státního či obchodního tajemství

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

modelování, simulace, optimalizace podnikových procesů