D 2018

A COMPARATIVE STUDY SLOVACKO AND MIKULOV WINE REGIONS

ZIMÁKOVÁ, Blanka, Pavla BUREŠOVÁ and Lucie BARTOŠOVÁ

Basic information

Original name

A COMPARATIVE STUDY SLOVACKO AND MIKULOV WINE REGIONS

Name in Czech

KOMPARATIVNÍ STUDIE SLOVÁCKÉ A MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTI

Authors

ZIMÁKOVÁ, Blanka, Pavla BUREŠOVÁ and Lucie BARTOŠOVÁ

Edition

Praha, Sborník mezinárodní vědecké konference Hotelnictví, turismus a vzdělávání, 10. ročník, Praha 2018, p. 7 - 21, 15 pp. 2018

Publisher

Vysoká škola hotelová v Praze, spol. s r.o.

Other information

Language

English

Type of outcome

Stať ve sborníku

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

Publication form

storage medium (CD, DVD, flash disk)

Organization unit

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

Keywords (in Czech)

oblasti, víno, vinný turismus

Keywords in English

regions, wine, wine tourism
Změněno: 7/11/2018 09:14, Ing. Blanka Zimáková

Abstract

ORIG CZ

V originále

The study focuses on the range of wine services which encourage visitors to come to the selected sub-regions of Moravia. The first part provides an insight into the nature of the explored sub-regions, the offer of accommodation establishments and services focused on wine tourism including wine trails, a visit to the cellars with wine tasting, local attractions and the level of services provided at the events held. The survey results include opinions of 492 visitors of wine events. The discussion compares the selected models of wine tourism at a global level to domestic wine tourism, including the production potential.

In Czech

Studie je zaměřena na rozsah vinařských služeb podporujících návštěvnost ve vybraných podoblastech Moravy. První část poskytuje pohled na charakter zkoumaných podoblastí, nabídku ubytovacích zařízení a služeb zaměřených na vinařský turismus zahrnující vinařské stezky, návštěvu sklepů s ochutnávkou vín, lokální atraktivity a úroveň poskytovaných služeb při pořádaných akcích. Výsledky dotazování zahrnují názory 492 návštěvníků vinařských akcí. V diskuzi jsou porovnávány vybrané modely vinařského turismu na celosvětové úrovni s tuzemským vinařským turismem, včetně produkčního potenciálu.