D 2018

A COMPARATIVE STUDY SLOVACKO AND MIKULOV WINE REGIONS

ZIMÁKOVÁ, Blanka, Pavla BUREŠOVÁ a Lucie BARTOŠOVÁ

Základní údaje

Originální název

A COMPARATIVE STUDY SLOVACKO AND MIKULOV WINE REGIONS

Název česky

KOMPARATIVNÍ STUDIE SLOVÁCKÉ A MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTI

Autoři

ZIMÁKOVÁ, Blanka, Pavla BUREŠOVÁ a Lucie BARTOŠOVÁ

Vydání

Praha, Sborník mezinárodní vědecké konference Hotelnictví, turismus a vzdělávání, 10. ročník, Praha 2018, od s. 7 - 21, 15 s. 2018

Nakladatel

Vysoká škola hotelová v Praze, spol. s r.o.

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Forma vydání

paměťový nosič (CD, DVD, flash disk)

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Klíčová slova česky

oblasti, víno, vinný turismus

Klíčová slova anglicky

regions, wine, wine tourism
Změněno: 7. 11. 2018 09:14, Ing. Blanka Zimáková

Anotace

ORIG CZ

V originále

The study focuses on the range of wine services which encourage visitors to come to the selected sub-regions of Moravia. The first part provides an insight into the nature of the explored sub-regions, the offer of accommodation establishments and services focused on wine tourism including wine trails, a visit to the cellars with wine tasting, local attractions and the level of services provided at the events held. The survey results include opinions of 492 visitors of wine events. The discussion compares the selected models of wine tourism at a global level to domestic wine tourism, including the production potential.

Česky

Studie je zaměřena na rozsah vinařských služeb podporujících návštěvnost ve vybraných podoblastech Moravy. První část poskytuje pohled na charakter zkoumaných podoblastí, nabídku ubytovacích zařízení a služeb zaměřených na vinařský turismus zahrnující vinařské stezky, návštěvu sklepů s ochutnávkou vín, lokální atraktivity a úroveň poskytovaných služeb při pořádaných akcích. Výsledky dotazování zahrnují názory 492 návštěvníků vinařských akcí. V diskuzi jsou porovnávány vybrané modely vinařského turismu na celosvětové úrovni s tuzemským vinařským turismem, včetně produkčního potenciálu.