p 2018

Etiketa nápojové gastronomie

ZELENÝ, Jiří

Základní údaje

Originální název

Etiketa nápojové gastronomie

Název anglicky

Etiquette of Beverage Gastronomy

Autoři

Vydání

předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE, 2018

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Vyžádané přednášky

Obor

50401 Sociology

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Klíčová slova česky

destiláty, likéry, nealkoholické nápoje, pivo, víno

Klíčová slova anglicky

beer, liqueurs, soft drinks, spirits, wine
Změněno: 24. 7. 2019 12:40, Ing. Jiří Zelený, Ph.D.

Anotace

V originále

Cílem vyžádané přednášky bylo seznámit studenty s historií, procesem výroby a způsobem servírování alkoholických i nealkoholických nápojů.

Anglicky

The aim of the lecture was to acquaint students with the history, the process of production and the way of serving of alcoholic and non-alcoholic beverages.