p 2018

Etiketa nápojové gastronomie

ZELENÝ, Jiří

Basic information

Original name

Etiketa nápojové gastronomie

Name (in English)

Etiquette of Beverage Gastronomy

Authors

Edition

předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE, 2018

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Requested lectures

Field of Study

50401 Sociology

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

is not subject to a state or trade secret

Organization unit

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

Keywords (in Czech)

destiláty, likéry, nealkoholické nápoje, pivo, víno

Keywords in English

beer, liqueurs, soft drinks, spirits, wine
Changed: 24/7/2019 12:40, Ing. Jiří Zelený, Ph.D.

Abstract

ORIG EN

V originále

Cílem vyžádané přednášky bylo seznámit studenty s historií, procesem výroby a způsobem servírování alkoholických i nealkoholických nápojů.

In English

The aim of the lecture was to acquaint students with the history, the process of production and the way of serving of alcoholic and non-alcoholic beverages.