Gastronomie jako faktor rozvoje regionu

Gastronomie jako faktor rozvoje regionu

The Gastronomy as a Factor of Region´s Development

TURNEROVÁ, Lenka

8. mezinárodní vědecká konference Aktuální trendy lázeňství, hotelnictví a turismu, 2019

čeština

Prezentace na konferencích

50600 5.6 Political science

Česká republika

není předmětem státního či obchodního tajemství

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

gastronomie,, receptura, nápoje, příprava pokrmů

gastronomy, recipe, drinks, food preparation

Mezinárodní význam, Recenzováno