Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@misc{24545, author = {Zelený, Jiří}, booktitle = {předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE}, keywords = {Cava, Champagne, Prosecco, Sekt}, language = {cze}, title = {Problematika šumivých vín v gastronomii}, year = {2019} }
TY - SLIDE ID - 24545 AU - Zelený, Jiří PY - 2019 TI - Problematika šumivých vín v gastronomii KW - Cava, Champagne, Prosecco, Sekt N2 - Cílem vyžádané přednášky bylo upozornit na odlišnosti jednotlivých šumivých vín s ohledem na vinifikaci i senzorické vlastnosti. Důraz byl kladen na gastronomickou složku. ER -
ZELENÝ, Jiří. Problematika šumivých vín v gastronomii. In \textit{předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE}. 2019.
|