Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@misc{24745, author = {Hlaváč, Václav and Abraham, Jakub and Zelený, Jiří and Vinš, Zbyněk}, keywords = {agave, añejo, gran reserva, mezcal, reposado}, language = {cze}, title = {Degustační workshop Herencia de Plata: párování s mexickými pokrmy}, year = {2019} }
TY - CONF ID - 24745 AU - Hlaváč, Václav - Abraham, Jakub - Zelený, Jiří - Vinš, Zbyněk PY - 2019 TI - Degustační workshop Herencia de Plata: párování s mexickými pokrmy KW - agave, añejo, gran reserva, mezcal, reposado N2 - Účelem workshopu bylo rozpoznání jednotlivých teqiul dle délky zrání, včetně zahrnutí jednoho mezcalu. Diskuse byla vedena na téma tequila v současné gastronomii. ER -
HLAVÁČ, Václav, Jakub ABRAHAM, Jiří ZELENÝ and Zbyněk VINŠ. \textit{Degustační workshop Herencia de Plata: párování s mexickými pokrmy (Herencia de Plata Tasting Workshop: Pairing with Mexican Dishes)}. 2019.
|