BUREŠOVÁ, Pavla a Blanka ZIMÁKOVÁ. Gastronomické služby - servis. 2010. ISBN 978-80-87411-06-3. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Gastronomické služby - servis |
Autoři | BUREŠOVÁ, Pavla a Blanka ZIMÁKOVÁ. |
Vydání | 2010. |
Další údaje | |
---|---|
Originální jazyk | čeština |
Typ výsledku | Učebnice |
Obor | 21101 Food and beverages |
Stát vydavatele | Česká republika |
Utajení | není předmětem státního či obchodního tajemství |
Organizační jednotka | University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. |
ISBN | 978-80-87411-06-3 |
Příznaky | Recenzováno |
Změnil | Změnil: Mgr. Martin Mareš, učo 255664. Změněno: 5. 1. 2012 14:02. |
VytisknoutZobrazeno: 15. 10. 2024 23:58