Detailed Information on Publication Record
2021
Člen expertní komise pro hodnocení kuchyňských nožů
ZELENÝ, JiříBasic information
Original name
Člen expertní komise pro hodnocení kuchyňských nožů
Name (in English)
Member of the expert commission for the evaluation of kitchen knives
Authors
Edition
2021 - 2021
Publisher
dTest
Other information
Language
Czech
Type of outcome
Členství ve věd. radách, odb. grémiích, expert. komisích apod.
Field of Study
21101 Food and beverages
Country of publisher
Czech Republic
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Změněno: 7/9/2021 01:38, Ing. Jiří Zelený, Ph.D.
V originále
V rámci hodnocení bylo posuzováno několik druhů kuchyňských nožů různých cenových relací.
In English
Within the evaluation, several types of kitchen knives of different price ranges were assessed.