p 2021

Specifika použití vinných sklenic

ZELENÝ, Jiří

Základní údaje

Originální název

Specifika použití vinných sklenic

Název anglicky

Specifics of the Wine Glasses Usage

Autoři

Vydání

předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE, 2021

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Vyžádané přednášky

Obor

21101 Food and beverages

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Klíčová slova česky

držení sklenice, kalich, podstavec, stopka, teplota servírování

Klíčová slova anglicky

cup, glass holding, pedestal, serving temperature, stem
Změněno: 2. 12. 2021 00:38, Ing. Jiří Zelený, Ph.D.

Anotace

V originále

Cílem vyžádané přednášky bylo upozornit na specifikace týkající se etikety použití vinných sklenic se zahrnutím moderních trendů.

Anglicky

The aim of the requested lecture was to draw attention to the specifications concerning the etiquette of the use of wine glasses, including modern trends.