W 2022

Cesta Skotskem: Whisky Workshop by Michal Marešovský

ZELENÝ, Jiří, Marešovský MICHAL, Zbyněk VINŠ, Jakub SLÁNSKÝ, Veronika VYBÍRALÍKOVÁ et. al.

Basic information

Original name

Cesta Skotskem: Whisky Workshop by Michal Marešovský

Name (in English)

Journey through Scotland: Whiskey Workshop by Michal Marešovský

Authors

ZELENÝ, Jiří, Marešovský MICHAL, Zbyněk VINŠ, Jakub SLÁNSKÝ, Veronika VYBÍRALÍKOVÁ, Zuzana NEŠETŘILOVÁ, Kateřina HAVELKOVÁ, Ege ILGÜZ and Veronika FRAŇKOVÁ

Edition

2022

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Uspořádání workshopu

Field of Study

21101 Food and beverages

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organization unit

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

Keywords (in Czech)

Campbeltown, Highland, Islay, Lowland, Speyside

Keywords in English

Campbeltown, Highland, Islay, Lowland, Speyside
Změněno: 4/6/2024 01:03, Ing. Jiří Zelený, Ph.D.

Abstract

ORIG EN

V originále

Cílem workshopu bylo uvést účastníky do problematiky výroby skotské whisky. Součástí bylo i ochutnávání tradičních skotských pokrmů, přičemž účastníci byli vyzvání pro vytvoření vlastí nejlepší kombinace.

In English

The aim of the workshop was to introduce the participants to the production of Scotch whiskey. There was also a tasting of traditional Scottish dishes, and participants were invited to create their own best combination.