W
2022
Cesta Skotskem: Whisky Workshop by Michal Marešovský
ZELENÝ, Jiří, Marešovský MICHAL, Zbyněk VINŠ, Jakub SLÁNSKÝ, Veronika VYBÍRALÍKOVÁ et. al.
Basic information
Original name
Cesta Skotskem: Whisky Workshop by Michal Marešovský
Name (in English)
Journey through Scotland: Whiskey Workshop by Michal Marešovský
Authors
ZELENÝ, Jiří, Marešovský MICHAL,
Zbyněk VINŠ, Jakub SLÁNSKÝ, Veronika VYBÍRALÍKOVÁ, Zuzana NEŠETŘILOVÁ, Kateřina HAVELKOVÁ, Ege ILGÜZ and Veronika FRAŇKOVÁ
Other information
Type of outcome
Uspořádání workshopu
Field of Study
21101 Food and beverages
Country of publisher
Czech Republic
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Keywords (in Czech)
Campbeltown, Highland, Islay, Lowland, Speyside
Keywords in English
Campbeltown, Highland, Islay, Lowland, Speyside
V originále
Cílem workshopu bylo uvést účastníky do problematiky výroby skotské whisky. Součástí bylo i ochutnávání tradičních skotských pokrmů, přičemž účastníci byli vyzvání pro vytvoření vlastí nejlepší kombinace.
In English
The aim of the workshop was to introduce the participants to the production of Scotch whiskey. There was also a tasting of traditional Scottish dishes, and participants were invited to create their own best combination.
Displayed: 26/12/2024 19:27