Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@misc{29145, author = {Zelený, Jiří}, booktitle = {předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE}, keywords = {aeration, coolers, decanting baskets, drop-stops, thermometers}, language = {cze}, title = {Specializovaný inventář pro servírování vína}, year = {2022} }
TY - SLIDE ID - 29145 AU - Zelený, Jiří PY - 2022 TI - Specializovaný inventář pro servírování vína KW - aeration, coolers, decanting baskets, drop-stops, thermometers N2 - Cílem vyžádané přednášky bylo seznámit posluchače s funkcí speciálního vybavení pro servírování vína, a to včetně jeho správného použivání v gastronomii. Součástí byla i prezentace ekonomického kontextu výše zmíněné problematiky. ER -
ZELENÝ, Jiří. Specializovaný inventář pro servírování vína (Specialized Wine Serving Equipment). In \textit{předmět 3MA395 Etiketa pro manažery, Katedra podnikání, VŠE}. 2022.
|