2023
Rosé Wines Master Class
ZELENÝ, Jiří, Zbyněk VINŠ a Michaela KAPIČKOVÁZákladní údaje
Originální název
Rosé Wines Master Class
Název anglicky
Rosé Wines Master Class
Autoři
ZELENÝ, Jiří, Zbyněk VINŠ a Michaela KAPIČKOVÁ
Vydání
2023
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Uspořádání workshopu
Obor
20401 Chemical engineering
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Klíčová slova česky
francouzský trh, mechanizace, Provence, sklizeň hroznů, výroba vína
Klíčová slova anglicky
French market, grape harvest, mechanization, Provence, wine production
Změněno: 4. 6. 2024 01:03, Ing. Jiří Zelený, Ph.D.
V originále
Workshop zahrnující teoretickou a praktickou část degustace vín z vybraného vinařství z Provance vyžadoval od účastníků vypracování popisů senzorických profilů vín v závislosti na produkčních specifikách.
Anglicky
The workshop, including the theoretical and practical part of wine tasting from a selected winery in Provence, required the participants to develop descriptions of the sensory profiles of the wines depending on the production specifics.