c 2007

Výživa a hygiena ve stravovacích službách

MARÁDOVÁ, EVA

Základní údaje

Originální název

Výživa a hygiena ve stravovacích službách

Autoři

MARÁDOVÁ, EVA

Vydání

druhé. Praha, 196 s. 2007

Nakladatel

VŠH v Praze 8,spol s r.o.

Další údaje

Typ výsledku

Učební texty pomůcky (vč. dílčích kapitol v učebnicích)

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

ISBN

80-86578-69-0
Změněno: 21. 2. 2011 15:27, doc. MUDr. Karel Dohnal, CSc.
Zobrazeno: 23. 11. 2024 05:23