W
2024
Ruinart Champagne: Blanc de Blancs, Brut, Rosé
ZELENÝ, Jiří and Markéta ZÁZVORKOVÁ
Basic information
Original name
Ruinart Champagne: Blanc de Blancs, Brut, Rosé
Name (in English)
Ruinart Champagne: Blanc de Blancs, Brut, Rosé
Other information
Type of outcome
Uspořádání workshopu
Field of Study
21101 Food and beverages
Country of publisher
Czech Republic
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Keywords (in Czech)
degustace, historie značky, inventář, servírování, výrobní postupy
Keywords in English
brand history, inventory, production processes, serving, tasting
Tags
International impact
V originále
Cílem workshopu bylo demonstrovat účastníkům workshopu, jakým způsobem se odráží historie výrobce Ruinart v současné produkci. Součástí byla praktická degustace vzorků se závěrečnou diskusí.
In English
The aim of the workshop was to demonstrate to the workshop participants how the history of the manufacturer Ruinart is reflected in the current production. It included a practical tasting of samples with a final discussion.
Displayed: 28/12/2024 15:27