W 2024

Svatomartinská vína & Husa

ZELENÝ, Jiří a Zbyněk VINŠ

Základní údaje

Originální název

Svatomartinská vína & Husa

Název česky

Svatomartinská vína & Husa

Vydání

2024

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Uspořádání workshopu

Obor

21101 Food and beverages

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Klíčová slova česky

Gastronomie, Hostina, Oslava, Tradice, Víno

Klíčová slova anglicky

Celebration, Feast, Gastronomy, Tradition, Wine

Příznaky

Mezinárodní význam
Změněno: 15. 12. 2024 00:58, Ing. Jiří Zelený, Ph.D.

Anotace

V originále

Akce „Svatomartinská vína & Husa“ nabídla degustaci tradičních českých Svatomartinských vín v kombinaci s klasickými husími pokrmy, jako je kaldoun, pečená husa s knedlíkem a zelím či sladké rohlíčky. Celý večer, včetně přípravy pokrmů, organizace a vyhodnocení, realizovali studenti, kteří tak získali cenné zkušenosti v plánování a gastronomii. Akce „Svatomartinská vína & Husa“ nabídla degustaci tradičních českých Svatomartinských vín v kombinaci s klasickými husími pokrmy, jako je kaldoun, pečená husa s knedlíkem a zelím či sladké rohlíčky. Celý večer, včetně přípravy pokrmů, organizace a vyhodnocení, realizovali studenti, kteří tak získali cenné zkušenosti v plánování a gastronomii.