článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Podrobný výpis o publikaci

Podrobný výpis o publikaci

D 2010

článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení"

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Základní údaje

Originální název

článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení"

Autoři

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Vydání

2010. vyd. Praha, borník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“, 2010

Nakladatel

VŠH Praha

Další údaje

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

ISBN

978-80-87411-06-3

Změněno: 15. 9. 2011 17:38, Ing. Blanka Zimáková

ZIMÁKOVÁ, Blanka. článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení". In Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“,. borník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“,. 2010. vyd. Praha: VŠH Praha, 2010. ISBN 978-80-87411-06-3.

@inproceedings{5785,
   author = {Zimáková, Blanka},
   address = {Praha},
   booktitle = {borník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“,},
   edition = {2010},
   editor = {Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“,},
   location = {Praha},
   isbn = {978-80-87411-06-3},
   publisher = {VŠH Praha},
   title = {článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení"},
   year = {2010}
}

TY  - JOUR
ID  - 5785
AU  - Zimáková, Blanka
PY  - 2010
TI  - článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení"
PB  - VŠH Praha
CY  - Praha
SN  - 9788087411063
ER  -

ZIMÁKOVÁ, Blanka. článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení''. In Sborník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“,. \textit{borník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“,}. 2010. vyd. Praha: VŠH Praha, 2010. ISBN~978-80-87411-06-3.