Detailed Information on Publication Record
2010
článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení"
ZIMÁKOVÁ, BlankaBasic information
Original name
článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení"
Authors
ZIMÁKOVÁ, Blanka
Edition
2010. vyd. Praha, borník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“, 2010
Publisher
VŠH Praha
Other information
Type of outcome
Stať ve sborníku
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
ISBN
978-80-87411-06-3
Změněno: 15/9/2011 17:38, Ing. Blanka Zimáková