článek „Kvalita služeb v gastronomii a její řízení"

ZIMÁKOVÁ, Blanka

2010. vyd. Praha, borník recenzovaných příspěvků z mezinárodní vědecké konference „Hotelnictví, turismus a vzdělávání dnes a zítra“, 2010

VŠH Praha

Stať ve sborníku

není předmětem státního či obchodního tajemství

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

978-80-87411-06-3