D 2011

Současné styly vín

BUREŠOVÁ, Pavla

Basic information

Original name

Současné styly vín

Name in Czech

Současné styly vín

Name (in English)

Sensory Wine Assessment

Authors

BUREŠOVÁ, Pavla

Edition

1. vyd. Olomouc, p. 109-120, 12 pp. 2011

Publisher

Societas Scientiarum Olomoucensis II.

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Stať ve sborníku

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organization unit

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

ISBN

978-80-87533-00-0

Keywords (in Czech)

styly vín, terroir, vzhled, arama, chuť

Keywords in English

styles of wines, terroir, features, aroma, taste

Tags

International impact, Reviewed
Změněno: 21/9/2011 17:38, Ing. Pavla Burešová, Ph.D.