2011
Gastronomické služby - kulinářství
VINŠ, ZbyněkZákladní údaje
Originální název
Gastronomické služby - kulinářství
Název česky
Gastronomické služby - kulinářství
Autoři
Vydání
Praha, 20 s. 2011
Nakladatel
VŠH
Další údaje
Typ výsledku
Učební texty pomůcky (vč. dílčích kapitol v učebnicích)
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Odkazy
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Změněno: 7. 2. 2012 13:33, Ing. Zbyněk Vinš