b 2011

Food & Beverage Management

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Základní údaje

Originální název

Food & Beverage Management

Název anglicky

Food & Beverage Management

Autoři

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Vydání

čtvrté - upravené. Tribun Brno, 180 s. 2011

Nakladatel

Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s r.o.

Další údaje

Typ výsledku

Učebnice

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organizační jednotka

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

ISBN

978-80-87411-28-5
Změněno: 2. 3. 2012 10:53, Ing. Blanka Zimáková
Zobrazeno: 9. 11. 2024 16:37