J
2012
Sommelier v gastronomii
BUREŠOVÁ, Pavla
Základní údaje
Originální název
Sommelier v gastronomii
Název česky
Sommelier v gastronomii
Název anglicky
Sommelier in the gastronomy
Vydání
Vinařský obzor, Velké Bílovice, Svaz vinařů ČR, 2012, 1212-7884
Další údaje
Typ výsledku
Článek v odborném periodiku
Obor
21101 Food and beverages
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Klíčová slova česky
gastronomie, sommelier, víno
Klíčová slova anglicky
gastronomy, sommelier, wine
Zobrazeno: 27. 11. 2024 16:29