2012
Využití eLearningu při naplňování aktuálních vzdělávacích potřeb pracovníků hotelů a restaurací
HÁN, Jan a Zdena LUSTIGOVÁZákladní údaje
Originální název
Využití eLearningu při naplňování aktuálních vzdělávacích potřeb pracovníků hotelů a restaurací
Název anglicky
E-learning in hotel and restaurant staff development
Autoři
HÁN, Jan a Zdena LUSTIGOVÁ
Vydání
Brno, od s. 89-95, 6 s. 2012
Nakladatel
Mendelova univerzita v Brně
Další údaje
Typ výsledku
Stať ve sborníku
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
ISBN
978-80-7375-644-4
Klíčová slova česky
Vzdělávací potřeby, analýza, hotely, eLearning, rozvoj lidských zdrojů
Klíčová slova anglicky
Training needs, Analysis, Hotels, eLearning, Human resources development
Příznaky
Recenzováno
Změněno: 1. 10. 2012 23:20, doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
V originále
Příspěvek poukazuje na potřeby dalšího vzdělávání a rozvoje pracovníků v sektoru ubytovacích a stravovacích služeb, přičemž akcentuje možnosti využití moderních didaktických nástrojů a metod. V České republice bylo aktuálně provedeno několik analýz zabývajících se právě potřebami ubytovacích a stravovacích zařízení v oblasti kompetencí svých zaměstnanců. Příspěvek představuje vybraná data z těchto analýz a staví je do širšího rámce systémů řízení lidských zdrojů. Zároveň poukazuje na možnosti aplikace vybraných moderních didaktických nástrojů a metod a jejich význam při naplňování analyzovaných potřeb.