Přehled o publikaci

Počáteční vzdělávání učitelů odborných předmětů středního vzdělávání v oboru

Preliminary education of vocational subject teachers in Hotel services, Gastronomy and

ŽUFAN, Jan

1. vyd. Brno, p. 390 - 400, 11 pp. 2012

Mendelova univerzita v Brně

Proceedings paper

is not subject to a state or trade secret

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

978-80-7375-644-4

International impact, Reviewed