Bobule na talíři – jak využít plody révy vinné v gastronomii?

BUREŠOVÁ, Pavla

Vinařský obzor, Svaz vinařů ČR, 2012, 1212-7884

Czech

Článek v odborném periodiku

21101 Food and beverages

Czech Republic

není předmětem státního či obchodního tajemství

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.

Reviewed