B
2012
Gastronomie v toku času : I
PAVERA, Libor a Eva KLÁNOVÁ
Základní údaje
Originální název
Gastronomie v toku času : I
Autoři
PAVERA, Libor a Eva KLÁNOVÁ
Vydání
1. vyd. Praha, 244 s. Edice Food & Gastronomy, sv. I. 2012
Další údaje
Typ výsledku
Odborná kniha
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Forma vydání
tištěná verze "print"
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Zobrazeno: 9. 11. 2024 12:45