Other formats:
BibTeX
LaTeX
RIS
@inproceedings{8906, author = {Studnička, Petr and Tinková, Veronika}, address = {Opava}, edition = {1.}, editor = {Filozoficko-přírodovědecká fakulta Slezské univerzity v Opavě}, keywords = {tourism, Czech Republic, gastronomy, Grand Restaurant Festival, region}, howpublished = {paměťový nosič}, language = {cze}, location = {Opava}, isbn = {978-80-7248-858-2}, pages = {146-153}, publisher = {Slezská univerzita}, title = {Grand Restaurant Festival a podpora regionálního cestovního ruchu v České republice}, year = {2013} }
TY - JOUR ID - 8906 AU - Studnička, Petr - Tinková, Veronika PY - 2013 TI - Grand Restaurant Festival a podpora regionálního cestovního ruchu v České republice PB - Slezská univerzita CY - Opava SN - 9788072488582 KW - tourism, Czech Republic, gastronomy, Grand Restaurant Festival, region N2 - Cestovní ruch se v posledních dvou desetiletích významně diverzifikuje do řady nových forem. Tento proces je odrazem stále se měnících motivací turistů. Jednou z nových a velmi rozšířených motivací je cestování za gastronomickými zážitky. Na příkladu lze poměrně jasně ukázat, že i ve skromných podmínkách se z nepříliš atraktivního produktu může stát dlouhodobý a ekonomicky úspěšný projekt, který poutá pozornost tuzemských i zahraničních turistů. V České republice se gastroturismus také rychle rozvíjí, avšak chybí větší koncepčnost, systematičnost a ucelený marketingový přístup. ER -
STUDNIČKA, Petr and Veronika TINKOVÁ. \textit{Grand Restaurant Festival a podpora regionálního cestovního ruchu v České republice (Grand Restaurant Festival and Support of Regional Tourism in the Czech Republic)}. 1st ed. Opava: Slezská univerzita, 2013, p.~146-153. ISBN~978-80-7248-858-2.
|