Detailed Information on Publication Record
2013
Jak připravit a nabídnout lokální gastronomii?
BUREŠOVÁ, PavlaBasic information
Original name
Jak připravit a nabídnout lokální gastronomii?
Name in Czech
Jak připravit a nabídnout lokální gastronomii?
Authors
BUREŠOVÁ, Pavla
Edition
2013
Other information
Language
Czech
Type of outcome
Uspořádání workshopu
Country of publisher
Czech Republic
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Keywords (in Czech)
gastronomie, lokální, kvalita, služba
Změněno: 24/4/2013 10:51, Ing. Pavla Burešová, Ph.D.