Detailed Information on Publication Record
1991
Pofessional Table Service
MEYER, SylviaBasic information
Original name
Pofessional Table Service
Name (in English)
Pofessional Table Service
Authors
MEYER, Sylvia
Edition
USA, 464 pp. 1991
Publisher
Manfred Glauser, Kusnacht
Other information
Type of outcome
Odborná kniha
Confidentiality degree
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organization unit
University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
ISBN
0-471-28926-4
Změněno: 3/9/2013 15:28, Ing. Blanka Zimáková