1999
Food & Beverage Service
LILLICRAP, Dennis a John COUSINSZákladní údaje
Originální název
Food & Beverage Service
Název anglicky
Food & Beverage Service
Autoři
LILLICRAP, Dennis a John COUSINS
Vydání
1994. vyd. London, UK, 490 s. 1999
Nakladatel
Hodder&Stoughton
Další údaje
Typ výsledku
Odborná kniha
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
ISBN
0-340-61152-9
Změněno: 3. 9. 2013 15:35, Ing. Blanka Zimáková