2013
Enogastronomie
BUREŠOVÁ, PavlaZákladní údaje
Originální název
Enogastronomie
Název anglicky
Food and Wine pairing
Autoři
BUREŠOVÁ, Pavla
Vydání
Praha, 54 s. Enogastronomie - studijní opora, 2013
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Učební texty pomůcky (vč. dílčích kapitol v učebnicích)
Obor
50300 5.3 Education
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Odkazy
Organizační jednotka
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Změněno: 4. 9. 2013 13:18, Ing. Pavla Burešová, Ph.D.