c 2013

Enogastronomie

BUREŠOVÁ, Pavla

Basic information

Original name

Enogastronomie

Name (in English)

Food and Wine pairing

Authors

BUREŠOVÁ, Pavla

Edition

Praha, 54 pp. Enogastronomie - studijní opora, 2013

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Učební texty pomůcky (vč. dílčích kapitol v učebnicích)

Field of Study

50300 5.3 Education

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

References:

URL

Organization unit

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Změněno: 4/9/2013 13:18, Ing. Pavla Burešová, Ph.D.
Displayed: 9/11/2024 18:48