c 2013

Studijní opora pro předmět HO063 Speciální gastronomie- služby

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Basic information

Original name

Studijní opora pro předmět HO063 Speciální gastronomie- služby

Authors

ZIMÁKOVÁ, Blanka

Edition

Praha, 38 pp. 2013

Other information

Type of outcome

Učební texty pomůcky (vč. dílčích kapitol v učebnicích)

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

Organization unit

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Změněno: 8/9/2013 22:40, Ing. Blanka Zimáková