Information System UCP

Publication Records

česky | in English

Filter publications

    2012

    1. Hovězí maso v gastronomii
      VINŠ, Zbyněk and Pavla BUREŠOVÁ. Hovězí maso v gastronomii. Vinařský obzor. Svaz vinařů ČR, 2012, 9/12, p. 470-471. ISSN 1212-7884.
      Name in Czech: Hovězí maso v gastronomii
      Food industry. Czech. Czech Republic.
      Reviewed: yes
      Changed by: Ing. Pavla Burešová, Ph.D., učo 6832. Changed: 10/9/2013 12:38.
      More: https://is.ucp.cz/publication/7489/en
Displayed: 23/11/2024 02:02