Filtrování publikací

    2012

    1. Hovězí maso v gastronomii
      VINŠ, Zbyněk a Pavla BUREŠOVÁ. Hovězí maso v gastronomii. Vinařský obzor. Svaz vinařů ČR, 2012, 9/12, s. 470-471. ISSN 1212-7884.
      Název česky: Hovězí maso v gastronomii
      Potravinářství. čeština. Česká republika.
      Recenzováno: ano
      Změnila: Ing. Pavla Burešová, Ph.D., učo 6832. Změněno: 10. 9. 2013 12:38.
      Podrobněji: https://is.ucp.cz/publication/7489/cs
Zobrazeno: 28. 12. 2024 17:52