Práce na příbuzné téma (mají shodná klíčová slova):
slozeni, cacao, chocolate, cocoa beans, chocolate production, vyroba cokolady, kakaove boby, vlastnosti, kakaovnik, characteristics and composition of chocolate, cokolada, kakao, cocoaKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
1.
2.
3.
Černajová, Katarína
Fakulta:
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Rok:
2016, studium
úspěšně absolvováno, udělen titul:
Ing.Program/obor
Gastronomie, hotelnictví a turismus /
Management hotelnictví a lázeňstvíObhajoba diplomové práce:
História a vývoj čokolády v súčasnej gastronomii |
Práce na příbuzné téma
4.
5.
6.
7.
Koubková, Aneta
Fakulta:
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Rok:
2023, studium
úspěšně absolvováno, udělen titul:
Bc.Program/obor
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing /
HotelnictvíObhajoba bakalářské práce:
Postavení čokolády v současné gastronomii |
Práce na příbuzné téma
8.
Machurová, Simona
Fakulta: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Rok: 2011, studium úspěšně absolvováno, udělen titul: Bc.
Program/obor Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Obhajoba bakalářské práce: Kakao jako surovina z hledika gastronomického a potravinářského využití
9.
Maršálek, Josef
Fakulta: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Rok: 2011, studium úspěšně absolvováno, udělen titul: Ing.
Program/obor Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství
Obhajoba diplomové práce: Moderní použití čokolády v gastronomii, světové trendy a degustace
10.
11.
12.
Asouskaya, Katsiaryna
Fakulta: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Rok: 2011, studium úspěšně absolvováno, udělen titul: Bc.
Program/obor Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Obhajoba bakalářské práce: Výživa a zvláštnosti stravování sportovců
13.
14.
15.