CR040 Fundamentals of Tourism

University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
winter 2017
Extent and Intensity
2/2/0. 6 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
Ing. Jitka Mattyašovská (lecturer)
Mgr. Monika Klímová (seminar tutor)
Guaranteed by
Ing. Anna Ulrichová, PhD.
Katedra cestovního ruchu – University College Prague – University of International Relations and Institute of Hospitality Management and Economics, Ltd.
Contact Person: Ing. Pavel Attl, Ph.D.
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Cílem předmětu je uvést studenta do problematiky cestovního ruchu, vymezit základní pojmy cestovního ruchu včetně jeho typologie. Hlavním smyslem předmětu je pochopení základního významu pojmu cestovní ruch, čím se zabývá, s jakými pojmy pracuje a jaké jsou mezi nimi vzájemné souvislosti. Studenti také získají základní přehled o současném trhu cestovního ruchu, jeho specifikách, marketingu a destinačním managementu. Znalosti: student zná základní terminologii cestovního ruchu vč. typologie a předpokladů pro rozvoj cestovního ruchu, specifika v této oblasti, má přehled o organizaci a řízení cestovního ruchu v ČR a ve světě. Dovednosti: student je schopen analyzovat a dále zpracovávat dostupná statistická data v cestovním ruchu a objasnit ekonomické, společenské, ekologické a další souvislosti průmyslu cestovního ruchu. Schopnosti: student je schopen charakterizovat problematiku cestovního ruchu v různých souvislostech a transformovat své znalosti do oblasti praxe. Umí analyzovat hlavní oblasti koncentrace a realizace cestovního ruchu ve světě a v České republice.
Syllabus (in Czech)
  • 1. Vymezení pojmu cestovní ruch, základní charakteristiky CR, jeho typologie, 2. Vývoj cestovního ruchu ve světě a v ČR, významné historické milníky a osobnosti ve vývoji cestovního ruchu. 3. Systém cestovní ruch a předpoklady rozvoje CR - selektivní, lokalizační a realizační. 4. Vymezení trhu cestovního ruchu – nabídka a poptávka v CR, subjekty a objekty na trhu CR, průmysl a ekonomika cestovního ruchu. 5. Geografie cestovního ruchu České republiky dle regionů, pojetí destinace a její význam pro rozvoj cestovního ruchu. 6. Marketing a management turistické destinace – specifika podnikání v cestovním ruchu, pozitiva a negativa CR, management destinace jako strategie rozvoje, řešení regionálních disparit. 7. Systém řízení cestovního ruchu v České republice a ve světě. 8. Statistické zjišťování stavu a vývoje v cestovním ruchu – satelitní účet cestovního ruchu, aktuální stav CR v ČR a ve světě. 9. Ekonomický význam CR a politika cestovního ruchu – vyrovnávací funkce, funkce zaměstnanosti, multiplikační efekt, cíle a nástroje politiky CR a její evaluace. 10. Vybrané formy cestovního ruchu - lázeňství jako forma cestovního ruchu, přírodní léčivé zdroje, funkce a vlivy lázeňství. 11. Vybrané formy cestovního ruchu - kongresový a incentivní cestovní ruch, náboženský cestovní ruch, sociální cestovní ruch. 12. Vybrané formy cestovního ruchu - venkovský cestovní ruch, gastroturismus a další významné formy cestovního ruchu. 13. Současné trendy ve vývoji cestovního ruchu, základní bariéry jeho rozvoje, možnosti a perspektivy rozvoje cestovního ruchu pro všechny.
Literature
    recommended literature
  • RYGLOVÁ, K. 2009. Cestovní ruch. Ostrava : KEY Management, 2009. 3. rozšířené vydání. 187 s. ISBN 978-80-7418-028-6
  • ZELENKA, Jaroslav and Martina PÁSKOVÁ. Výkladový slovník cestovního ruchu. 2012th ed. Praha: Praha: Linde, 2012, 768 pp. ISBN 978-80-7201-880-2. info
  • ORIEŠKA, Ján. Služby v cestovním ruchu, Idea servis 2010, ISBN 978-80-85970-68-5. 2010. info
  • HESKOVÁ, Marie. Cestovní ruch : pro vyšší odborné školy a vysoké školy. 1. vyd. Praha: Fortuna, 2006, 223 s. ISBN 80-7168-948-3. Obsah info
Teaching methods (in Czech)
Obsah předmětu: Prezenční studium/Kombinované studium (hodin)
Přednášky - 52/24;
Semináře - 26/0;
Samostatná příprava -147/201;
Celkem – 225/225

Assessment methods (in Czech)
Požadavky na zakončení: Prezenční studium/Kombinované studium (váha v %)
PÍSEMNÁ ZKOUŠKA 100/100

Zvláštní podmínky a podrobnosti
- účast na seminářích 75 % (prez.), zpracování seminární práce o rozsahu 5 normostran (prez., komb.)
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
Information on completion of the course: z | zk | klicovy_predmet
The course can also be completed outside the examination period.
Information on the extent and intensity of the course: 6/6/6.
The course is also listed under the following terms winter 2013, winter 2014, winter 2015, winter 2016, summer 2018, winter 2018, winter 2019, winter 2020, winter 2021, winter 2022, winter 2023, winter 2024.
  • Enrolment Statistics (winter 2017, recent)
  • Permalink: https://is.ucp.cz/course/ucp/winter2017/CR040