MG117 Personální a interkulturální management

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
léto 2013
Rozsah
2/2. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. Ing. Jan Hán, Ph.D. (přednášející)
RNDr. Jan Žufan, Ph.D., MBA (přednášející)
Mgr. Monika Klímová (cvičící)
Garance
RNDr. Jan Žufan, Ph.D., MBA
Katedra managementu – University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu
Cílem předmětu je získání znalostí o personálním řízení na úrovni vrcholového managementu, tzn. na strategický personální management a jeho aplikaci v hotelnictví. Vedle znalostí z oblasti personální strategie a plánování lidskch zdrojů a získávání zpětné vazby s využitím postupů auditu, controllingu a benchmarkingu, je jednou z nejdůležitějších součástí předmětu problematika multikulturních pracovních a manažerských týmů.
Absolvent předmětu zná základní zásady tvorby personální strategie podniku, umí zpracovat personální plán a dokáže vyhodnocovat jeho plnění. Dokáže stanovit zadání pro personální audit a orientuje se v controllingových a benchmarkingových datech a dokáže na jejich základě přijmout rozhodnutí. Umí využívat informační systémy pro podporu řízení lidských zdrojů a ovládá zásady ochrany osobních údajů a dokáže stanovit opatření k jejich ochraně v rámci podniku.
Znalost osobnostních předpokladů pro práci v multikulturních týmech je samozřejmou součástí přípravy budoucích hotelových manažerů stejně jako znalost hlavních světových kultur a základních souborů kulturních standardů.
Osnova
  • 1. Úvod, vymezení problematiky, vztah strategického personálního řízení k obecnému managementu podniku
  • 2. Personální plánování
  • 3. Hodnocení pracovníků
  • 4. Rozvoj lidských zdrojů
  • 5. Zpětná vazba - hodnocení, interní audit, controlling, vnější audit, benchmarking
  • 6. Personální informační systémy
  • 7. Osobní údaje a jejich ochrana
  • 8. Sociální podnikání
  • 9. Světové kultury
  • 10.Interkulturní pracovní tým
Literatura
    povinná literatura
  • ARMSTRONG, M. Řízení lidských zdrojů. 10. vydání. Praha: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-1407-3. info
    doporučená literatura
  • ŽUFAN, Jan. Moderní personalistika ve službách. 1. vyd. Praha: Wolters Kluwer Česká republika, 2012, 164 s. ISBN 978-80-7357-947-0. info
  • ŽUFAN, Jan. Informační systémy v moderním personálním řízení. 1. vyd. Praha: Wolters Kluwer ČR, 2012. ISBN 978-80-7357-955-5. info
  • BEDRNOVÁ, Eva a KOL. Psychologie a sociologie řízení. 3., rozš. a dopl. vyd. Praha: Management Press, 2007, 798 s. ISBN 978-80-7261-169-0. info
  • KOUBEK, Josef. Personální práce v malých a středních firmách. 4., aktualiz. a dopl. Praha: Grada, 2011, 281 s. ISBN 978-80-247-3823-9. info
Výukové metody
Přednáška, seminář
Metody hodnocení
Zápočet: Prezenční studium - účast na seminářích 80 %, zpracování průběžných prací podle zadání vedoucího semináře Kombinované studium - zpracování seminární práce a rozprava nad ní
Zkouška ústní
Další komentáře
Poznámka k ukončení předmětu: z | zk
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Poznámka k četnosti výuky: konzultace KS: 4|.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2011, léto 2012, zima 2012.