CR109 Udržitelný rozvoj CR v regionech

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
léto 2014
Rozsah
2/2. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Petr Studnička, PhD. (přednášející)
Garance
Ing. Petr Studnička, PhD.
Katedra cestovního ruchu – University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Kontaktní osoba: Ing. Petr Studnička, PhD.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
ZNALOSTI: Student (1) vyjmenuje základní principy udržitelného rozvoje, (2) interpretuje je na příkladu destinace cestovního ruchu a (3) vysvětlí jejich význam pro budoucí generace.
DOVEDNOSTI: Student (1) umí aplikovat přístupy k udržitelnému rozvoji cestovního ruchu v praxi a (2) dovede je aplikovat v konkrétní destinaci cestovního ruchu s přihlédnutím k jejímu specifikům.
SCHOPNOSTI: Student (1) je schopen formulovat strategii udržitelného rozvoje cestovního ruchu pro konkrétní území a (2) zdůvodnit její význam pro smysluplnou podporu cestovního ruchu ze strany veřejné správy i podnikatelského sektoru pro konkrétní území.
Osnova
  • 1. Teoretické přístupy k udržitelnému rozvoji - 3 pilíře (ekonomický, sociální, environmentální)
  • 2. Přístupy k vnímání udržitelného cestovního ruchu - metodologické přístupy
  • 3. Udržitelný cestovní ruch jako mentální kategorie - základní klasifikace a diskuse nad problémy
  • 4. Politika Evropské unie a udržitelný cestovní ruch - politický rámec, institucionální zabezpečení
  • 5. Ekonomické aspekty udržitelného rozvoje cestovního ruchu - využití TSA v praxi
  • 6. Udržitelný rozvoj produktu cestovního ruchu - destinační management, služby cestovního ruchu
  • 7. Udržitelný rozvoj a konkurenceschopnost v cestovním ruchu - základní agenda, Evropa jako přední světová destinace
  • 8. Modely a udržitelnost rozvoje území - udržitelný rozvoj regionů, sídel a obcí 9. Udržitelný rozvoj cestovního ruchu a možnosti řešení regionálních disparit - měkké a tvrdé faktory, jedinečnost obce v regionu
  • 10. Vybrané evropské produky udržitelného cestovního ruchu - EDEN, Evropské hlavní město kultury, Calypso
  • 11. Případová studie - Cestovní ruch v NP Českém Švýcarsku 12. Případová studie - Cestovní ruch v MPR Českém Krumlově
Literatura
    povinná literatura
  • NEJDL, K. 2011. Management destinace cestovního ruchu. Wolters Kluwer, Praha : 2011
  • NOVACKÁ, L. 2010. Trvalo udržatelný rozvoj cestovného ruchu na medzinárodnom trhu. KartPrint, Bratislava : 2010. 111 s. ISBN 978-80-88870-88-3
Výukové metody
Přednášky, na seminářích případové studie a seminární práce
Témata seminárních prací
1. Místní agenda 21 jako nástroj kvality ve veřejné správě
2. Pilíře udržitelného rozvoje cestovního ruchu na příkladu vybrané destinace
3. Přínos projektu EDEN k rozvoji cestovního ruchu ve vybrané destinaci
4. Specifika rozvoje cestovního ruchu ve zvláště chráněných územích
Metody hodnocení
Obsah předmětu: Prezenční studium/Kombinované studium (hodin)
Přednášky: 24/0
Cvičení: 24/0
Samostatná příprava:
Celkem:
Požadavky na zakončení: Prezenční studium/Kombinované studium (váha v %)
Písemný test: 60/60
Seminární práce: 40/40
Celkem: 100/100
Další komentáře
Poznámka k ukončení předmětu: z | zk
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Výuka probíhá každý týden.
Poznámka k četnosti výuky: konzultace KS: 7|.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2011, léto 2012, zima 2012, léto 2013, léto 2015, léto 2016, léto 2017, léto 2018, léto 2019, léto 2020, léto 2021, léto 2022, léto 2023, léto 2024.