HO039 Praxe II.

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
léto 2020
Rozsah
6 týdnů - 240 hodin. 5 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Štěpán Chalupa, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Štěpán Chalupa, Ph.D.
Katedra hotelnictví – University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Kontaktní osoba: Ing. Štěpán Chalupa, Ph.D.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cíl předmětu
Cílem předmětu Praxe je osvojení, doplnění, prohloubení a integrace vědomostí a dovedností, které studenti získali v odborných předmětech v rámci studovaného oboru.
Znalosti
Studenti si osvojují znalosti, vědomosti a dovednosti získané studiem odborných předmětů v rámci studovaného oboru, a to jejich aplikací při výkonu prací ve vybraných zařízeních. Studenti své teoretické znalosti konfrontují se znalostmi potřebnými s reálným výkonem práce v oboru cestovního ruchu.
Kompetence
Student je schopen samostatně vykonávat provozní činnosti a činnosti spojené s liniovým řízením vybraného podniku. Na těchto student asistuje a tvoří důležitou část výkonu jeho odborné praxe.
Dovednosti
Předmět Praxe by měl přispět ke schopnosti studenta orientovat se v činnostech, ke kterým dochází ve firmě, kde praxe probíhá a v podnicích souvisejících se studovaným oborem a studovanému oboru odpovídajících.
Výstupy z učení
Praxe zahrnuje především praktický výcvik v podnicích poskytujících služby v oblasti hotelnictví.

Studenti mohou zastávat běžné provozní aktivity ve spojení s manažerskými aktivitami. Studenti si sami zvolí místo a období, ve kterém budou praxi vykonávat, a to podle individuálních podmínek a požadavků studenta.

Praxe může být vykonávána v průběhu hlavních prázdnin nebo i v průběhu akademického roku. Praxe je zakončena závěrečnou zprávou, kterou studenti odevzdají společně s potvrzením o praxi, které jim vystaví zaměstnavatel.
Výukové metody
U studentů v kombinované formě studia může být jako praxe uznáno zaměstnání studenta v oboru, případně vykonání oborově zaměřené praxe v plném rozsahu.

Praxe je zakončena závěrečnou zprávou, kterou studenti odevzdají společně s potvrzením o praxi, které vystaví zaměstnavatel.

Rozsah praxe je pro prezenční i kombinovanou formu stejný, a to 6 týdnů, respektive 240 hodin souvislé a souvstažné práce.
Metody hodnocení
Odborná praxe je vykonávána na základě Smlouvy o zprostředkování odborné praxe, kterou student vyplněnou předkládá k podpisu zprostředkovali a garantovi odborných praxí. Toto se neuplatňuje pro studenty kombinované formy studia a OSVČ.

Smlouva je vyhotovena ve dvou kopiích, kdy každá z kopií připadá jedné smluvní straně.

Student smlouvu předkládá k podpisu před započetím praxe, a to nejlépe alespoň s dvoutýdenním předstihem.

Praxe je zakončena zprávou o průběhu odborné praxe v plném rozsahu dle požadavků příslušného formuláře.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2019, léto 2021, léto 2022, léto 2023, léto 2024.