MK131 Praxe

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
zima 2012
Rozsah
min. 4 týdny. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D. (přednášející)
Ing. Blanka Zimáková (přednášející)
Garance
Ing. Blanka Zimáková
University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
Kontaktní osoba: Ing. Blanka Zimáková
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je osvojení, doplnění, prohloubení a integrace vědomostí a dovedností, které studenti získali v odborných předmětech v rámci studovaného oboru.
Znalosti: Studenti si osvojují znalosti, vědomosti a dovednosti získané studiem odborných předmětů v rámci studovaného oboru.
Kompetence: Student by měl být schopen samostatně vykonávat provozní činnosti, měl by zvládnout zajištění provozu po stránce organizačního i personálního zabezpečení a další související práce zaměřené na managerské činnosti.
Dovednosti: Předmět Praxe by měl přispět ke schopnosti studenta orientovat se v činnostech, ke kterým dochází ve firmě, kde praxe probíhá a v podnicích souvisejících se studovaným oborem a studovanému oboru odpovídajících.
Osnova
Praxe zahrnuje především praktický výcvik v podnicích poskytujících ubytovací, gastronomické a doplňkové služby nebo v jiných zařízeních cestovního ruchu, popř. v zařízeních poskytujících produkty a služby související. Studenti mohou zastávat běžné provozní i manažerské pozice. Studenti si sami zvolí místo a období, ve kterém budou praxi vykonávat, a to podle individuálních podmínek a požadavků studenta. Praxe může být vykonávána v průběhu hlavních prázdnin nebo i v průběhu akademického roku. Praxe je zakončena závěrečnou zprávou, kterou studenti odevzdají společně s potvrzením o praxi, které jim vystaví zaměstnavatel (OSVČ předloží prohlášení).
Literatura
  • odborné časopisy, interní materiály firmy
Výukové metody
Studenti kombinovaného studia předloží potvrzení o zaměstnání případně prohlášení o dlouhodobém vykonávání činnosti v oboru, včetně popisu vykonávané práce, což dává předpoklady k vypracování diplomové práce. Rozsah praxe – 4 týdny.
Metody hodnocení
Obsah předmětu:
Počet hodin studijní zátěže
Prezenční studium/Kombinované studium
Samostatná činnost: 4 týdny /4 týdny
Celkem: 4 týdny / 4 týdny
Požadavky na zakončení: Druh/Váha (v %)
Prezenční studium/Kombinované studium
Vlastní práce: 90/90
Zápis z praxe: 10/10
Celkem: 100/100
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích zima 2013, zima 2014, léto 2015, zima 2015, zima 2016, zima 2017, zima 2018.